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Venez vivre vos vacances sur la Côte des Bar

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Tout en rondeurs, vallons profonds et rivières encaissées, la Côte des Bar offre d'abord un paysage noyé dans un océan de vignes. Des vignes à champagne qui donnent le nectar le plus réputé du monde et quelques jolis points de vue. Ici, il faut savoir prendre de la...

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Pinot noir, Chardonnay  : le duel des cépages.

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Si le champagne est principalement l’affaire de trois cépages, l’Aube en compte surtout deux sur ses côteaux, le Pinot Noir et le Chardonnay. Présentations Le pinot noir. Ce raisin noir à jus blanc est aujourd’hui le plus planté en Champagne, où il représente presque...

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